¿Conocías todos los ingredientes de esta receta?
Masa:
-Manteca 200 grs.
-Azúcar impalpable 130 grs.
-Sal 1 pizca
-Esencia de vainilla 1 cucharada
-Huevo 1
-Polvo de almendras 50 grs.
-Harina 0000 320 grs.
Relleno:
-Crema 250 grs.
-Lecha 200 cc
-Yemas 150 grs.
-Azúcar 40 grs.
-Chocolate con leche 300 grs
-Chocolate amargo 100 grs
-Gelatina sin sabor 7 grs.
-Agua 35 cc
Cubierta:
-Almendras 150 grs
-Azúcar 150 grs.